- ACTUALIDAD ACADÉMICA -
A principios de noviembre celebramos el primer acto acto académico de entrada de un miembro de número en esta Academia. D. Joaquín Pérez Conesa se atrevió a ser el primero e impartió un ameno e interesante discurso académico de ingreso en el marco del Centro Cultural “Las Claras de Murcia. Ante un nutrido público asistente expuso su detallado trabajo bajo el título “gastronomía molecular”, que también fue publicado en papel para la especial ocasión y fue repartido a todos los asistentes.
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