El próximo lunes 27 de octubre a las 19:30 horas en el Hemiciclo de la Facultad de Letras de la Universidad de Murcia (sito en el Paseo Menéndez Pelayo de Murcia) celebraremos el acto de toma de posesión de D.Raimundo González Frutos como académico Honorario de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia.
Abierto a todos los ciudadanos y representantes de instituciones que quieran acompañar al homenajeado en esta singular ocasión, realizaremos con especial significado el reconocimiento a uno de los emblemas de la restauración nacional que con su saber hacer ha contribuido a la gran renovación de la cocina española del siglo XX. Raimundo González ha sido
el artífice de una revolución en la cocina murciana que anticipó la renovación
y puesta en valor de la cocina tradicional, la cocina de mercado y la
excelencia de la materia prima. Es uno de los padres del “big bang culinario” que
ha situado a España en la cumbre de la gastronomía mundial.
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| foto: Marcial Guillén (homenaje de la gastronomía murciana) |
EL PRESIDENTE DE LA REAL
ACADEMIA DE GASTRONOMÍA
Y
EL
PRESIDENTE HONORARIO DE LA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN DE MURCIA
LE
SALUDAN
como académico Honorario de
D.
Raimundo González Frutos
Que tendrá lugar el próximo lunes 27 de octubre a las 19:30 horas en el Hemiciclo de la Facultad de Letras (Campus de la Merced de la Universidad de Murcia), sito en el paseo Menéndez Pelayo de la ciudad de Murcia.
Que tendrá lugar el próximo lunes 27 de octubre a las 19:30 horas en el Hemiciclo de la Facultad de Letras (Campus de la Merced de la Universidad de Murcia), sito en el paseo Menéndez Pelayo de la ciudad de Murcia.
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