-ACTUALIDAD ACADÉMICA-
La Academia
de Gastronomía de la Región de Murcia ha reconocido la destacada labor que
vienen desarrollando la Consejería de Educación, Cultura y Universidades y la
Fundación Estudios Médicos de Molina de Segura promoviendo hábitos saludables
de vida entre alumnos de colegios e institutos.
Una
nutrida representación de académicos, encabezados por su junta directiva acompañaron al consejero de Educación, Cultura y Universidades, Pedro
Antonio Sánchez, junto al presidente de la Fundación de Estudios Médicos, José
Ballesta, el alcalde de Molina de Segura, Eduardo Contreras, y el rector de la
Universidad de Murcia, José Orihuela, en la visita de la Escuela de Educación
Infantil Nº1 de Molina de Segura, donde se desarrolla el proyecto ‘Desayunos
saludables’.
El
presidente de la Academia, Rodrigo A. Borrega, señaló la importante labor
divulgativa que los “Desayunos saludables” vienen a realizar: “esta actividad
está plenamente en consonancia con la iniciativa que la Real Academia de
Gastronomía, a través de todas las academias autonómicas, viene impulsando para
que la gastronomía se enseñe en los colegios. Es un excelente programa
educativo que a buen seguro será referente en otras comunidades. El consejero
de Educación destacó el acierto de los ‘desayunos saludables’ que realiza la
Fundación con el Ayuntamiento de Molina, en los que los alumnos adquieren una
serie de hábitos que les servirán para toda la vida.
El programa "Desayunos Saludables" llega a más de 500 niños y niñas de Molina de Segura en una iniciativa pionera que promueve entre los más pequeños el conocimiento de los alimentos y la importancia de una nutrición adecuada para una vida sana.
El reconocido cocinero y académico honorífico, Raimundo González, acompañado del presidente de Honor de la Academia, Tomás Zamora, compartieron desayuno junto al consejero de Educación, el presidente de la Fundación de Estudios Médicos, el alcalde de Molina, el rector de la Universidad de Murcia y el resto de los directivos de la Academia, Rodrigo A. Borrega, Victor Meseguer, Alberto Requena y José Luis Durán, así como destacados especialistas como el profesor José Antonio Lozano Teruel, entre otros.
Los académicos Belén Pardo, Joaquín Pérez, Longinos Marín, Marta Garaulet y Francisco Navarro acompañados de la directora general de Calidad Educativa, María Begoña Iniesta y la concejala de Urbanismo y Movilidad del ayuntamiento de Molina, Consuelo Rosauro completaron la amplia representación institucional en un acto en el que participaron más de 100 niños de primaria del centro educativo.
